市販のホームベーカリーを使ってあんこ入り食パンが焼けるか挑戦しました。
手順は簡単で、
・普通の食パンの分量で混ぜて発酵させる
・一旦取り出して、まな板の上で広げてる
・あんこを乗せて丸める
・ホームベーカリーに戻して焼く。
思った以上に簡単で、上手に焼けるのでおすすめです。
以下、写真付きで詳細に説明します。
用意する材料です。
上から順番にホームベーカリーに投入していきます。
ドライイーストは濡れないように最後に粉の上に投入するのがポイントです。
塩分が気になるので塩は３グラムにしています😊
撹拌、発酵スタート。
楽天で購入したあんこが残っていたので消費します。
まな板にくっつかない様に小麦粉を振り、綿棒で伸ばします。
生地を取り出してまな板の上にのせる。
１０✕２０センチ位にのばした生地の上にあんこをのせる。
生地をクルクルと丸めてホームベーカリーに入る大きさにします。
ホームベーカリーのスイッチをスタート！
あんこ入り食パンを焼きます。
いい色に焼けました。
熱々なので網の上で冷ましていただきました😊
バターなどをつけるともっと美味しくなりますよ〜😄
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